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食品烘烤企業，其生產設備都比較龐大，而且因特殊的工作條件，需要長時間的高溫作業。比如曲奇等食品，在制作時都會進行高溫烘烤，以確保成品的口感和酥脆。
因此，設備上的零件必須要經過良好的潤滑，才能在高溫下工作，保證生產的連續性。如果鏈條不能及時潤滑，或潤滑油不能正確使用，則會導致鏈條運轉不暢，產生積炭、冒煙、鏈條卡住等問題。
因此，在食品工業中，一般的潤滑油是不能用的，必須是食用級別的高溫鏈條油，而且必須達到 NSFH1等級。
高溫鏈條油的產品使用范圍
1、鏈條油在以下高溫條件下使用：2、烤箱等；3、如飲料罐銷鏈、其它工業烘爐、單、多鏈條等。4、所有設備在溫度較高的地方進行潤滑；
商品的優點
1、減少摩擦，減少摩擦；2、良好的粘合性和滲水性；3、降低揮發率；4、高溫下化學穩定性優異；
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